Un Viaggio nella Malvasia di Podere Pradarolo

Immagine presa dal sito web di Podere Pradarolo

Cari amici, per gli amanti del vino vi segnalo un evento imperdibile organizzato dall'Enoteca Naturale Les Vignerons il prossimo martedi 25 settembre. Vediamo di che cosa si tratta:

Claudia ed Alberto Carretti, proprietari del Podere Pradarolo sui Colli Parmensi, oltre ad essere una coppia meravigliosa sono anche una coppia di vignaioli che lavora con passione. Martedi 25 a Les Vignerons ci faranno scoprire le loro straordinarie Malvasie. Berremo in anteprima il "Bianco Fermo" prima vendemmia, il "Vej" delle seguenti annate: 2007 (appena uscito in commercio e sempre in anteprima con 270 giorni di macerazione sulle bucce), 2006, 2005 e 2004 Riserva (ancora in anteprima assoluta), infine proveremo la deliziosa Malvasia passita "Frinire di Cicale". Tutti i loro vini sono lungamente macerati, sempre privi di solforosa aggiunta, solo da uve sane e selezionate a mano, insomma come riportato anche dalle retroetichette sulle bottiglie, senza "alcuna diavoleria"! In accompagnamento ai vini ci saranno pizza bianca di Pizzarium e assaggi di salumi di D.O.L. Prezzo della serata 15€. Ricordiamo che i posti sono limitati quindi è necessaria la prenotazione telefonando al numero 0664771439.

Les Vignerons, Enoteca Naturale e Beer Shop - Via di Acqua Bullicante, 119.
Sito web: Les Vignerons - Evento Facebook: Un Viaggio nella Malvasia di Podere Pradarolo.