2nd Open Birthday @ Open Baladin

2nd Open Birthday @ Open Baladin

Una selezione mostruosa, 10 anteprime italiane (tra cui una fantastica Xyauyù in vecchiata in botte di Laphroaig), altrettante chicche e rarità. La Nazionale, prima birra realizzata interamente con malti e luppoli italiani. Le prime due birre del neonato progetto Buskers. Keto ReAle in cask, Utopia, New Morning, 10 e Lode Barrique. La straordinaria Extra Brune alla spina. La prima volta della Rubus in cask. E ancora, una selezione di birre ospiti straniere di assoluto rispetto. Cantillon Vigneronne, la Gueuze del neonato birrificio Tilquin, le magnifiche inglesi Yakima Red e Jaipur, la fantastica Noir de Dottignies. E poi ancora Glazen Toren (!), la Rulles, Sierra Nevada. Sarà un compleanno coi fiocchi, il secondo di Open Baladin. Un evento imperdibile per celebrare degnamente i primi due anni di vita di uno dei migliori locali di Roma e d'Italia. L'appuntamento è per sabato 24 settembre, dalle ore 18 alle 3 di notte. La selezione delle birre presenti per l'occasione l'hanno svelata (stamattina) i membri dello staff dell'Open sul loro nuovo blog. Probabilmente si tratta di una lista provvisoria, ma potete star certi che non sarà troppo lontana dalla realtà. Se volete sapere cosa vi aspetta, continuate a leggere...

Mikkeller Texas Ranger Barrel Aged @ Brasserie 4:20

Mikkeller Texas Ranger Barrel Aged @ Brasserie 4:20

Normalmente ho un rapporto di amore-odio nei confronti di questo genere di birre. Molto dipende dalla predisposizione della giornata a concedermi una bevuta quantomeno fuori dal comune, per non dire estrema. Di Mikkeller non sempre apprezzo gli eccessi, che a volte mi risultano incomprensibili. Ma la sua voglia continua di sperimentare a volte produce grandi birre. Specialmente sulle scure (porter, stout e imperial stout) dove il danese riesce a esprimersi ai massimi livelli. Basti pensare a capolavori come la George! (anche in versione invecchiata in botti di bourbon), la serie di Beer Geek (Breakfast, Brunch Weasel e Bacon) tutte brassate da Nøgne-Ø, o la X Imperial Stout (che non ho mai avuto il piacere di assaggiare). La Texas Ranger Barrel Aged non è certo da meno. Si tratta di una porter aromatizzata con peperoncino e invecchiata per un numero imprecisato di mesi (la bottiglia non lo specifica) in botti di bourbon. Una birra complessa, anche se con una gradazione alcolica piuttosto contenuta. Senza dubbio estrema, per le sensazioni che produce in bocca e al palato. Una birra oggettivamente di altissimo livello. Un capolavoro.

What's on tap? @ Brasserie 4:20 (17-23 sett)

What's on tap? @Brasserie 4:20

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (cask) che potrete trovare questa settimana (dal 17 al 23 settembre) alla Brasserie 4:20. NB: Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

Draught

- Mikkeller Weizenbock (Weizen Bock) - 8.5% (Denmark)
- Mikkeller Belgian Tripel / Trippel (Abbey Tripel) - 9% (Denmark)
- Mikkeller Beer Geek Breakfast (Stout) - 7.5% (Denmark)
- Mikkeller 黑 / Black (Imperial Stout) - 17.5% (Denmark)
- Kerkom Adelardus Bruin (Abbey Dubbel) - 7% (Belgium)
- De Molen Kers Mummia Barrel (Fruit Beer) - 4.5% (Netherlands)
- De Snaterende Arend Roodborst (California Common) - 6% (Netherlands)
- Agullons Pura Pale (English Pale Ale) - 5% (Spain)
- Agullons Runa Brown Ale (Brown Ale) - 5% (Spain)
- Baird Red Rose Amber Ale (Amber Ale) - 5.4% (Japan)
- Bluegrass Amber Ale (Altbier) - 4.2% (USA)
- Pizza Port California Honey (California Common) - 6% (USA)
- Pizza Port Commando Scottish Ale Ale (Scottish Ale) - 6% (USA)
- Boon Oude Geuze (Lambic Gueuze) - 6.5% (Belgium)

Cask/Handpump

- Oakleaf Some are Drinking (Golden Ale) - 3.9% (England)
- Oakleaf Nuptu'Ale (Golden Ale) - 4.2% (England)
- Oakleaf Hole Hearted (Golden Ale) - 4.7% (England)
- Redemption Hopspur (Bitter) - 4.5% (England)
- Redemption Urban Dusk (Extra Special Bitter) - 4.6 (England)
- Girardin Kriekenlambik (Kriek) - 5% (Belgium)
- Boon Oude Kriek (Kriek) - 6.5% (Belgium)
- De Hemel Nieuw Ligt (Barley Wine) - 10% (Netherlands)

Terrace

- Revelation Cat Cream Ale (Cream Ale) - 5% (Italy)
- Kerkom Adelardus Bruin (Abbey Dubbel) - 7% (Belgium)
- Mikkeller Weizenbock (Weizen Bock) - 8.5% (Denmark)

(updated: 23 settembre)

What's on tap? @ Bir&Fud (16-22 sett)

What's on tap? @Bir&Fud

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (cask) che potrete trovare questa settimana (dal 16 al 22 settembre) al Bir&Fud. NB: Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

- Birra del Borgo Duchessa (Saison) - 6% (Italy)
- Birra del Borgo Maledetta (Belgian IPA) - 6% (Italy)
- Birra del Borgo Re Ale Extra (India Pale Ale) - 6.4% (Italy)
- Birrificio Italiano Tipopils (Pilsner) - 5.2% (Italy)
- Birrificio Italiano Bibock (Heller Bock) - 6.2% (Italy)
- Birrificio Italiano Weizen (Weisse) - 5% (Italy)
- Brewfist 24K (Golden Ale) - 4.5% (Italy)
- Brewfist Fear (Milk Stout) - 5% (Italy)
- Brewfist Burocracy (India Pale Ale) - 6% (Italy)
- Birrificio Rurale Seta (Blanche) - 4.5% (Italy)
- Birrificio Rurale Black Out (Stout) - 5% (Italy)
- Birrificio Rurale Terzo Miglio (American Pale Ale) - 5.8% (Italy)
- Extraomnes Zest (Belgian Ale) - 5% (Italy)
- Extraomnes Tripel (Tripel) - 9% (Italy)
- Montegioco Bran (Old Ale) - 8.5% (Italy)
- Troll Shangrila Fumé (Smoked) - 7.7% (Italy)

(updated: 22 settembre)

What's on tap? @ Macche (15-21 sett)

La lavagna del Ma che siete venuti a fà

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (cask) che potrete trovare questa settimana (dal 15 al 21 settembre) al Ma che siete venuti a fà. NB: Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

- Brewfist 24K (Golden Ale) - 4.6% (Italy)
- Birrificio Italiano Tipopils (Pilsener) - 5.2% (Italy)
- Birrificio Italiano Bibock (Heller Bock) - 6.2% (Italy)
- Birrificio Rurale Seta (Blanche) - 5% (Italy)
- LoverBeer Dama Bruna (Sour Ale) - 6.7% (Italy)
- De Ranke Saison de Dottignies (Saison) - 5.5% (Belgium)
- De la Senne Zinnebir (Belgian Ale) - 5.5% (Belgium)
- Reinaert Tripel (Abbey Tripel) - 9% (Belgium)
- Beer Here Birra da mare (Double IPA) - 8% (Denmark)
- Beer Here Farligwine (Barley Wine) - 9.5% (Denmark)
- Southern Tier Pale Ale (American Pale Ale) - 6% (USA)
- Southern Tier 2xIPA (Double IPA) - 8.2% (USA)
- Weihenstephaner Vitus (Weizen Bock) - 7.7% (Germany)

(updated: 21 settembre)

What's on tap? @ Open Baladin (12-18 sett)

What's on tap? @Open Baladin

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (cask) che potrete trovare questa settimana (dal 12 al 18 settembre) all'Open Baladin. NB: Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

Italian Selection

- Baladin Isaac (Blanche) - 5% (Italy)
- Baladin Nora (Traditional Ale) - 6.8% (Italy)
- Baladin Brune (Stout) - 4.7% (Italy)
- Baladin Open (India Pale Ale) - 7.5% (Italy)
- Baladin Super (Belgian Strong Ale) - 8% (Italy)
- Baladin Super Seche (Belgian Strong Ale) - 8% (Italy)
- Baladin Super N25 (Belgian Strong Ale) - 8% (Italy)
- Baladin Xyauyù (Barley Wine) - 13.5% (Italy)
- Birra del Borgo Stelle&Strisce (Golden Ale) - 3.5% (Italy)
- Birra del Borgo Duchessa (Saison) - 6.2% (Italy)
- Birra del Borgo Naga (Spiced) - 4.5% (Italy)
- Birra del Borgo Genziana (Spiced) - 6.2% (Italy)
- Birra del Borgo Keto ReAle (Spiced) - 7.3% (Italy)
- Birra del Borgo Amber (Amber Ale) - 5.2% (Italy)
- Birra del Borgo Maledetta (American Pale Ale) - 5.3% (Italy)
- Birra del Borgo ReAle (American Pale Ale) - 6.4% (Italy)
- Birra del Borgo ReAle Extra (India Pale Ale) - 6.4% (Italy)
- Birra del Borgo Hop Head Delight (Dark IPA) - 6.3% (Italy)
- L'Olmaia P.V.K. (Blanche) - 4.5% (Italy)
- L'Olmaia La 5 (Belgian Ale) - 5.5% (Italy)
- L'Olmaia La 9 (Belgian Ale) - 6.5% (Italy)
- L'Olmaia Karkadè (Spiced) - 5.5% (Italy)
- Opperbacco L'Una Rossa (Saison) - 6.4% (Italy)
- Opperbacco 6sonIPA (India Pale Ale) - 7.1% (Italy)
- Montegioco Ratweizen (Weisse) - 5.5% (Italy)
- Montegioco Open Mind (Sour Ale) - 7.5% (Italy)
- Brewfist Jale (Extra Special Bitter) - 5.6% (Italy)
- Maiella Matthias (Amber Ale) - 7.6% (Italy)
- San Paolo Hemlock (Belgian Strong Ale) - 8% (Italy)

Foreign Beers

- Brooklyn Lager (Vienna) - 5.2% (USA)
- Dupont Saison Vieille Provision (Saison) - 6.5% (Belgium)
- Moinette Blond (Abbey Tripel) - 8.5% (Belgium)
- Cantillon Vigneronne (Lambic Fruit) - 5% (Belgium)
- St. Bernardus Abt 12 (Abt/Quadrupel) - 10.5% (Belgium)

(updated: 18 settembre)