Birre sotto l'albero 2011 @ Macche+Bir&Fud

Käthe Wohlfahrt Christmas Shop (Rothenburg ob der Tauber)

Quinta edizione della rassegna natalizia organizzata dal Ma Che Siete Venuti a Fà e dal Bir&Fud. Tra sabato 17 e domenica 18 dicembre, via Benedetta sarà invasa da appassionati e numerosi birrai che presenteranno le loro creazioni. Le bevute si apriranno dalle ore 11 al Ma Che Siete Venuti a Fà, e dalle ore 15 al Bir&Fud.

Selezione italiana @Bir&Fud:

- Birra del Carrobiolo O.G. 1111 (Smoked) - 13% (Italy)
- Toccalmatto Noel du Sanglier 2011 (Abt/Quadrupel) - 9% (Italy)
- Montegioco MacMummia (Sour Ale) - 7% (Italy)
- Montegioco Rurale 3YO BA (Sour Ale) - 5% (Italy)
- Bi-Du Xtrem (Barley Wine) - 9% (Italy)
- Birrificio del Ducato Chimera (Belgian Strong Ale) - 8% (Italy)
- Troll Stella di Natale (Winterg Ale) - 10.5% (Italy)
- Lambrate Brighella (Belgian Strong Ale) - 8% (Italy)
- Birrificio Dada Birra di Natale (Belgian Strong Ale) - 10% (Italy)
- Turan Tuscia (Belgian Strong Ale) - 10% (Italy)
- Baladin Noel (Belgian Strong Ale) - 9% (Italy)
- Birranova Primatia (Barley Wine) - 9% (Italy)
- Elav Progressive Barley Wine (Barley Wine) - 9% (Italy)
- Extraomnes Kerst (Belgian Strong Ale) - 10% (Italy)
- Birra del Borgo Imperiale (Spiced) - 6% (Italy)
- Birra del Borgo 25 Dodici (Belgian Strong Ale) - 9.5% (Italy)
- Amiata San Niccolò (Spiced) - 6.4% (Italy)
- Lariano San Genesio (Spiced) - 8% (Italy)
- Brewfist Caterpillar (American Pale Ale) - 5.8% (Italy)
- Orso Verde Natale 2011 (American Strong Ale) - 8.5% (Italy)
- L'Olmaia Christmas Duck (Belgian Strong Ale) - 8.5% (Italy)

Selezione straniera @Ma Che Siete Venuti a Fà:

- De Dolle Stille Nacht 2011 (Belgian Strong Ale) - 10% (Belgium)
- Cantillon FouFoune (Lambic Fruit) - 5% (Belgium)
- Lervig Reserve Konrads Stout (Imperial Stout) - 10.4% (Norway)
- Evil Twin Before During & After Xmas (Double IPA) - 10% (Denmark)
- Evil Twin Soft Xmas (Imperial Stout) - 10.9% (Denmark)
- Gänstaller-Bräu Zwickel (Zwickel) - 5% (Germany)
- De la Senne Zinnebir X-mas (Belgian Ale) - 7% (Belgium)
- Beer Here Jule IPA (India Pale Ale) - 7% (Denmark)
- Cigar City Jai Alai (India Pale Ale) - 7.5% (USA)
- Kuhnhenn Dr. IPA (Double IPA) - 9.5% (USA)
- Cazeau Tournay de Noël (Belgian Strong Ale) - 10% (Belgium)
- Kerkom Winterkoninkske (Belgian Strong Ale) - 8.3% (Belgium)
- De Molen Mooi & Meedogenloos BA (Belgian Strong Ale) - 11% (Netherlands)
- Cnudde Oudenaards Bruin (Sour Ale) - 4.7% (Belgium)
- Närke Vintermörker (Porter) - 4.9% (Sweden)
- Dupont Avec les Bons Voeux (Saison) - 9.5% (Belgium)
- Grassroots Viola Sofia Barrel Aged (Imperial Stout) - 10.8% (Denmark)
- Fanø Bryghus Julebryg (Porter) - 7.2% (Denmark)
- De Ranke Père Noël (Belgian Ale) - 7% (Belgium)

A rotazione, e il tutto innaffiato con litri di Tipopils del Birrificio Italiano.

Le degustazioni a numero chiuso si svolgeranno al Bir&Fud sia di sabato che di domenica, a partire dalle ore 17. Il costo delle due degustazioni sarà di 20€ l'una, con cinque birre accompagnate dai birrai e dalle parole del Maestro Lorenzo "Kuaska" Dabove. Per prenotazioni: 06-5894016 (chiamare dopo le 17,30).

Sabato 17 ore 17: Presentazione birrificio Del Forte, degustazione Brewfist/Beer Here Caterpillar, Dada Natale 2010, La nuova Buskers in collaborazione con BiDu, Ducato Krampus Riserva Strepponi 2009.

Domenica 18 ore 17: Presentazione del Birrificio Stavio, e delle nuovissime Loverbeer Gluh D'Uva (servita calda), Toccalmatto Oceania, Birra Del Borgo Surreale (Reale in botte) ed Extraomnes Kerst Reserva.

NB: Per chi si vuole trattenere a cena al Bir&Fud è consigliatissima la prenotazione in largo anticipo, per la sera comunque sarà disponibile il menu speciale al cartoccio take away. Per prenotazioni: 06-5894016 (chiamare dopo le 17,30).