Open Beer Festival @ Open Baladin

L'impressionante muro di birra dell'Open Baladin

Quale occasione migliore per inaugurare il blog? Open Beer Festival = 6 birrai x 40 birre (6 anteprime assolute), 24, 25 e 26 giugno @Open Baladin Roma. Sopra: il banco dell'Open, con l'impressionante muro di birre sullo sfondo. Sotto: la tap-list.

BIRRA DEL BORGO: ReAle Anniversario, ReAle Extra, Enkyr, Stelle & Strisce, Perle ai Porci (ANTEPRIMA), Fiori di Testa (ANTEPRIMA)

BALADIN: Open, Super, Super Arrogant, Isaac, Xyauyù in botti di Laphroaig (ANTEPRIMA), Terre in botti di Nardi (ANTEPRIMA).

OLMAIA: La 5, La 9, PVK, Karkadè, BK Barrique (ANTEPRIMA).

TROLL: Dau, Dorina, Panada, Portermejo, Geisha (ANTEPRIMA).

EXTRAOMNES: Blond, Bruin, Zest, Tripel, Saison.

OPPERBACCO: TriplIpa Special, Eipiei, 6sonipa, 4punto7, L'una.

EXTRA ITALIANE: Montegioco Open Mind, LoverBeer Papessa.

STRANIERE: BrewDog & Three Floyds Bitch Please, Kerkom Kriek, Cantillon Jonge Lambic, Cantillon Faro, Urthel Samaranth, Sierra Nevada Glissade.

Baladin Terre maturata in botti di Brunello di Montalcino

Baladin Terre in botti di Nardi. Versione della Baladin Terre maturata in botti di Brunello di Montalcino. Barley Wine molto promettente ma ancora un po' giovane. Morbida, calda, avvolgente e sensuale. In anteprima all'Open Beer Festival, sarà disponibile in bottiglia non prima dell'autunno 2012. Buona maturazione!

Baladin Xyauyù Laphroaig Barrel Fumé

Baladin Xyauyù Laphroaig Barrel Fumé. E' l'erede della X-Fumè ed è stata la vera star del festival. Complessa, calda, avvolgente, evocativa, con forti note affumicate ma meglio bilanciata rispetto alla versione Fumé. Non la vedremo in bottiglia prima dell'autunno 2012, ma già oggi ha dato spettacolo. Farà parlare di sé.

25/06/2011 LM