What's on tap? @ Brasserie 4:20 (may 19th)

sabato 19 maggio 2012
What's on tap? @ Brasserie 4:20 (May 19th, 2012)

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (handpump) che potrete trovare questa settimana alla Brasserie 4:20 (list updated May 19th, 2012). Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

Draught

- Maxlrainer Zwickl Max (Zwickel) - 5% (Germany)
- Maxlrainer Leo Weisse (Weizen) - 5% (Germany)
- Maxlrainer Jubilator (Doppelbock) - 7.5% (Germany)
- Revelation Cat Cream Ale (Cream Ale) - 5% (Italy)
- Revelation Cat South Pacific Ale (India Pale Ale) - 6.2% (Italy)
- Revelation Cat South Pacific Double (Double IPA) - 9% (Italy)
- Mikkeller Weizenbock (Weizen Bock) - 7.5% (Denmark)
- Mikkeller Jackie Brown (Brown Ale) - 6% (Denmark)
- Kerkom Adelardus Trudoabdijbier Bruin (Abbey Dubbel) - 7% (Belgium)
- Kerkom Adelardus Trudoabdijbier Tripel (Abbey Tripel) - 9% (Belgium)
- Rogue Chocolate Stout (Sweet Stout) - 6.3% (USA)
- Nøgne Ø India Pale Ale (India Pale Ale) - 7.5% (Norway)
- De Molen Bloed, Zweet & Tranen Oak-Aged 2009 (Smoked) - 8.2% (Netherlands)

Cask/Handpump

- Buntingford Citra (Golden Ale) - 4% (England)
- Buntingford Hurricane Force (Bitter) - 4.3% (England)
- West Berkshire Mr. Chubbs Lunchtime (Bitter) - 3.7% (England)
- West Berkshire Dr. Hexter Healer (Extra Special Bitter) - 5% (England)
- Dark Star Old Chestnut (Old Ale) - 4% (England)
- Revelation Cat Pineau des Charentes Blend (Gueuze) - 6% (Italy)
- Revelation Cat Bla Bla Blend (Lambic) - 6% (Italy)
- Boon Oude Geuze (Gueuze) - 6.5% (Belgium)
- Boon Oude Kriek (Kriek) - 6.5% (Belgium)
- Boon Lambic Foeder #10 (Lambic) - 10% (Belgium)
- Gwatkin Silly Ewe Dry Cider (Cider) - 4.5% (England)
- Gwatkin Golden Valley Scrumpy (Cider) - 6% (England)
- Gwatkin Old Rats Tale (Cider) - 7.5% (England)
- Gwatkin Norman Cider (Cider) - 7.5% (England)

Terrace 

- Revelation Cat Cream Ale (Cream Ale) - 5% (Italy)
- Revelation Cat West Coast IPA (India Pale Ale) - 6.5% (Italy)
- Revelation Cat South Pacific Ale (India Pale Ale) - 6.2% (Italy)
- Mikkeller Weizenbock (Weizen Bock) - 7.5% (Denmark)
- Mikkeller Belgian Tripel (Abbey Tripel) - 9% (Denmark)

(Brasserie 4:20, Via Portuense 82 - List updated  May 19th, 2012)

What's on tap? @ Open Baladin (may 18th)

venerdì 18 maggio 2012
What's on tap? @ Open Baladin (May 18th, 2012)

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (handpump) italiane che potrete trovare questa settimana all'Open Baladin (list updated May 18th, 2012). Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

Italian Selection

- Baladin Isaac (Blanche) - 5% (Italy)
- Baladin Nelson (Golden Ale) - 5% (Italy)
- Baladin Nora (Traditional Ale) - 6.8% (Italy)
- Baladin Open (India Pale Ale) - 7.5% (Italy)
- Baladin Open Noir (Spiced) - 7.5% (Italy)
- Baladin Super (Belgian Strong Ale) - 8% (Italy)
- Baladin Elixir (Belgian Strong Ale) - 10% (Italy)
- Baladin Lune Riserva Teo Musso (Barley Wine) - 11.5% (Italy)
- Baladin Terre Riserva Teo Musso (Barley Wine) - 12% (Italy)
- Baladin Xyauyù (Barley Wine) - 13.5% (Italy)
- Birra del Borgo Duchessa (Saison) - 6.2% (Italy)
- Birra del Borgo Reale (American Pale Ale) - 6.4% (Italy)
- Birra del Borgo Re Ale Extra (India Pale Ale) - 6.4% (Italy)
- Birra del Borgo My Antonia (Imperial Pils) - 7.5% (Italy)
- L'Olmaia PVK (Blanche) - 4.5% (Italy)
- L'Olmaia Karkadè (Spiced) - 5.5% (Italy)
- L'Olmaia Chrigost (Sour Ale) - 8% (Italy)
- Troll Patela (Belgian Ale) - 7.2% (Italy)
- Troll Shangrilà Fumé (Smoked) - 7.4% (Italy)
- Troll Febbre Alta (Spiced) - 8.7% (Italy)
- Bi-Du Saltinmalto (Spiced) - 4.5% (Italy)
- Bi-Du Du Bi-Du (Saison) - 6.5% (Italy)
- Extraomnes Zest (Belgian Ale) - 5.3% (Italy)
- Extraomnes Saison (Saison) - 6.9% (Italy)
- Croce di Malto Magnus (Belgian Strong Ale) - 7.1% (Italy)
- Croce di Malto Triplexxx (Spiced) - 7.6% (Italy)
- Free Lions Rivale (Golden Ale) - 4.8% (Italy)
- Free Lions La Zia Ale (Traditional Ale) - 5.5% (Italy)
- Brùton Bianca (Blanche) - 5% (Italy)
- Stavio Stupid Monkey (Stout) - 5.8% (Italy)

Foreign Beers

- Cantillon Jonge Lambik (Lambic) - 5% (Belgium)
- St. Peter's Best Bitter (Bitter) - 3.7% (England)
- Black Isle Geoffrey The Tortoise (Golden Ale) - 4.8% (England)
- Hardknott Infra Red (Amber Ale) - 6.5% (England)
- Rodenbach Grand Cru (Sour Ale) - 6% (Belgium)
- La Rulles Estivale (Belgian Ale) - 5.2% (Belgium)
- Chimay Triple (Abbey Tripel) - 8% (Belgium)
- Schneider Aventinus (Weizenbock) - 8.2% (Germany)

(Open Baladin - List updated May 18th, 2012)

What's on tap? @ Bir&Fud (may 17th)

giovedì 17 maggio 2012
What's on tap? @ Bir&Fud (May 17th, 2012)

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (handpump) che potrete trovare questa settimana al Bir&Fud (list updated May 17th, 2012). Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

- Birra del Borgo Duchessa (Saison) - 6.2% (Italy)
- Birra del Borgo Re Ale Extra (India Pale Ale) - 6.4% (Italy)
- Brewfist 24K (Golden Ale) - 4.6% (Italy)
- Brewfist Jale (Special Bitter) - 5.6% (Italy)
- Brewfist Burocracy (India Pale Ale) - 6% (Italy)
- Brewfist X-Ray (Imperial Porter) - 8% (Italy)
- Retorto Latte+ (Blanche) - 4.5% (Italy)
- Retorto Morning Glory (American Pale Ale) - 5.6% (Italy)
- Retorto Krakatoa (India Pale Ale) - 6% (Italy)
- Retorto Daughter of Autumn (Scotch Ale) - 7.5% (Italy)
- Birrificio Italiano Tipopils (Pilsener) - 5% (Italy)
- Birrificio Italiano Vùdù (Dunkelweizen) - 5.5% (Italy)
- Extraomnes Zest (Belgian Ale) - 5.3% (Italy)
- Extraomnes Tripel (Abbey Tripel) - 8.6% (Italy)
- Elav Æresis (Black IPA) - 7% (Italy)
- Menaresta Pan Negar (Stout) - 4.5% (Italy)
- Troll Febbre Alta (Spiced) - 8.7% (Italy)

(Bir&Fud, Via Benedetta 23 - List updated May 17th, 2012)

What's on tap? @ Ma che siete venuti a fà (may 16th)

mercoledì 16 maggio 2012
What's on tap? @ Ma che siete venuti a fà (May 16th, 2012)

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (handpump) che potrete trovare questa settimana al Ma che siete venuti a fà (list updated May 16th, 2012). Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

- Birrificio Italiano Tipopils (Pilsener) - 5.2% (Italy)
- Birrificio Italiano Bibock (Heller Bock) - 6.2% (Italy)
- Birrificio Rurale Seta (Blanche) - 5% (Italy)
- LoverBeer BeerBera (Sour Ale) - 6.2% (Italy)
- Brewfist 24K (Golden Ale) - 4.6% (Italy)
- Brewfist Fear (Sweet Stout) - 5.2% (Italy)
- Brewfist Spaceman (India Pale Ale) - 7% (Italy)
- Toccalmatto Supernova Suicide (Saison) - 4.5% (Italy)
- Stavio Stupid Monkey (Stout) - 5.8% (Italy)
- Reinaert Tripel (Abbey Tripel) - 9% (Belgium)
- Fanø Viola Sofia 2011 (Imperial Stout) - 10.3% (Denmark)
- Evil Twin The Talented Mr. Orangutan (Stout) - 5.8% (Denmark)
- Weihenstephaner Vitus (Weizen Bock) - 7.7% (Germany)
- Gänstaller-Bräu Affumicator (Smoked) - 9.6% (Germany)

(Ma che siete venuti a fà - List updated May 16th, 2012)

Duchessic, c'est fantastique! @ Open Baladin

martedì 15 maggio 2012
Birra del Borgo Duchessic on bottle @ Open Baladin

La Duchessic è una delle più interessanti birre italiane in circolazione. Per chi non lo sapesse, si tratta di un blend tra la Duchessa di Birra del Borgo e un lambic giovane di Cantillon, utilizzato in una percentuale del 15%. Una birra quindi molto particolare, che unisce due anime molto diverse tra loro ma che trovano una inaspettata e sorprendente sintesi. Andiamola ad assaggiare.

Dorata, lievemente torbida, schiuma abbondante e persistente. Al naso i lieviti sono grandi protagonisti, con sentori floreali e speziati, note selvatiche, di stalla, cantina, un bel tocco agrumato. Nessuna delle due componenti del blend è tagliata fuori, si percepiscono bene sie il carattere gentile e morbido della Duchessa che le sferragliate acide e selvatiche del lambic Cantillon, in un perfetto gioco di incontri e scontri alquanto intrigante che evolve continuamente man mano che il bicchiere si scalda tra le mani. In bocca è acida, decisa, un po' scontrosa e spigolosa, citrica e astringente, tagliente, come è il carattere del lambic giovane Cantillon, ma la Duchessa done una nota di morbidezza che rende il tutto più "accessibile". Il blend perfettamente riuscito ha un altro ruolo importante, quello di conferire alla birra quella struttura importante che la Duchessa di per sé non ha, trattandosi di una birra realizzata con farro e molto delicata come concezione. Nel complesso una birra originale, ben fatta, equilibrata in maniera magnifica, perfetta per chi vuole avvicinarsi al mondo delle birre acide.

Il Birrifugio Trastevere compie 3 anni!

lunedì 14 maggio 2012
Birrifugio Trastevere

Cari amici, in questo periodo feste e ricorrenze sembrano rincorrersi l'una con l'altra. Oggi 14 maggio sarà la volta del Birrifugio Trastevere, che festeggerà i suoi primi tre anni di attività. La festa avrà inizio alle ore 18 per protrarsi poi lungo tutta la serata fino a notte inoltrata, e c'è da scommetterci che la birra scorrerà a litri. La selezione comprenderà anche alcune chicche prese appositamente per l'occasione. Le birre verranno presentate in pinta americana con tanto di bicchiere celebrativo, al costo di 6€ la prima (comprensivo del bicchiere, che quindi potrete portarvi a casa come ricordo della serata) e 4€ dalla seconda in poi. Ad accompagnare le vostre bevute ci sarà anche un ricco aperitivo a buffet offerto dal Birrifugio.

La serata sarà allietata da musica dal vivo, che accompagnerà dall'ora di cena in poi e fino a notte inoltrata lo svolgersi della festa. Lo staff preannuncia anche altre "sorprese e novità" che verranno svelate durante il corso della festa. Insomma, per gli amici frequentatori del locale e per tutti gli amanti della buona birra in generale, sarà una serata da non perdere! Vi aspettiamo stasera, a partire dalle ore 18, al Birrifugio Trastevere. Non mancate!


Birrifugio Trastevere - Via F. Rosazza, 4/6 (Viale Trastevere) - Tel: 0658303189
Sito web: Birrifugio - Evento facebook: Il Birrifugio Trastevere compie 3 anni!

What's on tap? @ Open Baladin (may 12th)

sabato 12 maggio 2012
What's on tap? @ Open Baladin (May 12th, 2012)

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (handpump) italiane che potrete trovare questa settimana all'Open Baladin (list updated May 12th, 2012). Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

Italian Selection

- Baladin Isaac (Blanche) - 5% (Italy)
- Baladin Nelson (Golden Ale) - 5% (Italy)
- Baladin Nora (Traditional Ale) - 6.8% (Italy)
- Baladin Open (India Pale Ale) - 7.5% (Italy)
- Baladin Open Noir (Spiced) - 7.5% (Italy)
- Baladin Super (Belgian Strong Ale) - 8% (Italy)
- Baladin Elixir (Belgian Strong Ale) - 10% (Italy)
- Baladin Lune Riserva Teo Musso (Barley Wine) - 11.5% (Italy)
- Baladin Terre Riserva Teo Musso (Barley Wine) - 12% (Italy)
- Baladin Xyauyù (Barley Wine) - 13.5% (Italy)
- Baladin X-Fumè (Barley Wine) - 13.5% (Italy)
- Birra del Borgo Duchessa (Saison) - 6.2% (Italy)
- Birra del Borgo Re Ale Extra (India Pale Ale) - 6.4% (Italy)
- Birra del Borgo My Antonia (Imperial Pils) - 7.5% (Italy)
- Birra del Borgo Duc Ale (Belgian Strong Ale) - 8% (Italy)
- L'Olmaia PVK (Blanche) - 4.5% (Italy)
- L'Olmaia Karkadè (Spiced) - 5.5% (Italy)
- L'Olmaia La 9 (Belgian Ale) - 6.5% (Italy)
- L'Olmaia Chrigost (Sour Ale) - 8% (Italy)
- Endorama Golconda (Kölsch) - 4.8% (Italy)
- Endorama Milkyman (Sweet Stout) - 4.2% (Italy)
- Endorama Malombra (Saison) - 5.9% (Italy)
- Brùton Bianca (Blanche) - 5% (Italy)
- Brùton Lilith (American Pale Ale) - 5.5% (Italy)
- Brùton Momus (Abbey Dubbel) - 7.5% (Italy)
- Brùton Stoner (Belgian Strong Ale) - 7.5% (Italy)
- Troll Shangrilà Fumé (Smoked) - 7.4% (Italy)
- Troll Febbre Alta (Spiced) - 8.7% (Italy)
- Bi-Du Saltinmalto (Spiced) - 4.5% (Italy)
- Bi-Du Du Bi-Du (Saison) - 6.5% (Italy)
- Free Lions Rivale (Golden Ale) - 4.8%
- Extraomnes Zest (Belgian Ale) - 5.3% (Italy)

Foreign Beers

- Rodenbach Classic (Sour Ale) - 5.2% (Belgium)
- La Rulles Estivale (Belgian Ale) - 5.2% (Belgium)
- Chimay Triple (Abbey Tripel) - 8% (Belgium)
- St. Peter's Best Bitter (Bitter) - 3.7% (England)
- Black Isle Geoffrey The Tortoise (Golden Ale) - 4.8% (England)
- Schneider Aventinus (Weizenbock) - 8.2% (Germany)

(Open Baladin - List updated May 12th, 2012)

What's on tap? @ Bir&Fud (may 11th)

venerdì 11 maggio 2012
What's on tap? @ Bir&Fud (May 11th, 2012)

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (handpump) che potrete trovare questa settimana al Bir&Fud (list updated May 11th, 2012). Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

- Birra del Borgo Duchessa (Saison) - 6.2% (Italy)
- Birra del Borgo Re Ale Extra (India Pale Ale) - 6.4% (Italy)
- Birra del Borgo Tabernale (Special Bitter) - 5.2% (Italy)
- Brewfist 24K (Golden Ale) - 4.6% (Italy)
- Brewfist Jale (Special Bitter) - 5.6% (Italy)
- Brewfist Burocracy (India Pale Ale) - 6% (Italy)
- Birrificio Italiano Tipopils (Pilsener) - 5% (Italy)
- Birrificio Italiano Vùdù (Dunkelweizen) - 5.5% (Italy)
- Extraomnes Zest (Belgian Ale) - 5.3% (Italy)
- Extraomnes Tripel (Abbey Tripel) - 8.6% (Italy)
- Elav Belfast Blues Bitter (Bitter) 4.1% (Italy)
- Elav Æresis (Black IPA) - 7% (Italy)
- Birrificio Rurale Seta (Blanche) - 4.5% (Italy)
- Birrificio del Forte 2 Cilindri (Porter) - 5.3% (Italy)
- Menaresta 2 di Picche (Black IPA) - 6.8% (Italy)
- Troll Shangrilà (Spiced) - 8.5% (Italy)

(Bir&Fud, Via Benedetta 23 - List updated May 11th, 2012)

What's on tap? @ Ma che siete venuti a fà (may 10th)

giovedì 10 maggio 2012
What's on tap? @ Ma che siete venuti a fà (May 10th, 2012)

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (handpump) che potrete trovare questa settimana al Ma che siete venuti a fà (list updated May 10th, 2012). Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

- Birrificio Italiano Tipopils (Pilsener) - 5.2% (Italy)
- Birrificio Italiano Bibock (Heller Bock) - 6.2% (Italy)
- Birrificio Rurale Seta (Blanche) - 5% (Italy)
- LoverBeer Madamin (Sour Ale) - 6.2% (Italy)
- Brewfist Fear (Sweet Stout) - 5.2% (Italy)
- Brewfist Spaceman (India Pale Ale) - 7% (Italy)
- Stavio Stupid Monkey (Stout) - 5.8% (Italy)
- Birrificio del Ducato Winterlude (Abbey Tripel) - 8% (Italy)
- Fanø Viola Sofia 2011 (Imperial Stout) - 10.3% (Denmark)
- Evil Twin Femme Fatale Brett (Farmohouse IPA) - 6% (Denmark)
- Evil Twin Disco Beer Red Cap (American Strong Ale) - 10.5% (Denmark)
- Evil Twin Yin (Imperial Stout) - 10% (Denmark)
- Weihenstephaner Vitus (Weizen Bock) - 7.7% (Germany)
- Gänstaller-Bräu Affumicator (Smoked) - 9.6% (Germany)

(Ma che siete venuti a fà - List updated May 10th, 2012)

What's on tap? @ Brasserie 4:20 (may 9th)

mercoledì 9 maggio 2012
What's on tap? @ Brasserie 4:20 (May 9th, 2012)

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (handpump) che potrete trovare questa settimana alla Brasserie 4:20 (list updated May 9th, 2012). Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

Draught

- Maxlrainer Zwickl Max (Zwickel) - 5% (Germany)
- Maxlrainer Leo Weisse (Weizen) - 5% (Germany)
- Maxlrainer Jubilator (Doppelbock) - 7.5% (Germany)
- Revelation Cat Cream Ale (Cream Ale) - 5% (Italy)
- Revelation Cat South Pacific Ale (India Pale Ale) - 6.2% (Italy)
- Revelation Cat South Pacific Double (Double IPA) - 9% (Italy)
- Mikkeller Weizenbock (Weizen Bock) - 7.5% (Denmark)
- Mikkeller Jackie Brown (Brown Ale) - 6% (Denmark)
- Kerkom Adelardus Trudoabdijbier Bruin (Abbey Dubbel) - 7% (Belgium)
- Kerkom Adelardus Trudoabdijbier Tripel (Abbey Tripel) - 9% (Belgium)
- Rogue Chocolate Stout (Sweet Stout) - 6.3% (USA)
- Nøgne Ø India Pale Ale (India Pale Ale) - 7.5% (Norway)
- De Molen Bloed, Zweet & Tranen Oak-Aged 2009 (Smoked) - 8.2% (Netherlands)

Cask/Handpump

- Buntingford Citra (Golden Ale) - 4% (England)
- Buntingford Hurricane Force (Bitter) - 4.3% (England)
- West Berkshire Mr. Chubbs Lunchtime (Bitter) - 3.7% (England)
- West Berkshire Dr. Hexter Healer (Extra Special Bitter) - 5% (England)
- Dark Star Old Chestnut (Old Ale) - 4% (England)
- Revelation Cat Pineau des Charentes Blend (Gueuze) - 6% (Italy)
- Revelation Cat Bla Bla Blend (Lambic) - 6% (Italy)
- Boon Oude Geuze (Gueuze) - 6.5% (Belgium)
- Boon Oude Kriek (Kriek) - 6.5% (Belgium)
- Boon Lambic Foeder #10 (Lambic) - 10% (Belgium)
- Gwatkin Silly Ewe Dry Cider (Cider) - 4.5% (England)
- Gwatkin Golden Valley Scrumpy (Cider) - 6% (England)
- Gwatkin Old Rats Tale (Cider) - 7.5% (England)
- Gwatkin Norman Cider (Cider) - 7.5% (England)

Terrace 

- Revelation Cat Cream Ale (Cream Ale) - 5% (Italy)
- Revelation Cat West Coast IPA (India Pale Ale) - 6.5% (Italy)
- Revelation Cat South Pacific Ale (India Pale Ale) - 6.2% (Italy)
- Mikkeller Weizenbock (Weizen Bock) - 7.5% (Denmark)
- Mikkeller Belgian Tripel (Abbey Tripel) - 9% (Denmark)

(Brasserie 4:20, Via Portuense 82 - List updated  May 9th, 2012)

2nd Big Tasting w/Matt @ Brasserie 4:20

martedì 8 maggio 2012
Another great tasting w/Matt @ Brasserie 4.20

Cari amici, sabato scorso è tornato a trovarci il nostro amico Matt (ve lo ricordate?) e ci ha portato altre meraviglie in bottiglia direttamente dall'America. Per l'occasione abbiamo organizzato un'altra serata speciale di degustazione. Ci siamo incontrati per l'ora di cena alla Brasserie 4:20, insieme ai nostri amici Federico, Elisa, Edoardo e Chiara, oltre ovviamente ad Alessandra, appena tornata dal Belgio con un paio di bottiglie al seguito. Menu tipicamente americano, a base di Traditional Texan Smoked BBQ, tagliata di manzo e patatine fritte, innaffiato da tante, tantissime birre straordinarie. Nel corso della serata è passato a trovarci anche Mario, venuto a Roma direttamente da Sabaudia appositamente per l'IBF e per questa degustazione speciale. Anche lui ci ha portato una graditissima sorpresa. Insomma, come avrete capito si è trattato di una serata piuttosto impegnativa. Ecco cosa abbiamo bevuto.

Nøgne Ø Special Beer Festival @ Brasserie 4:20

lunedì 7 maggio 2012
Nøgne Ø Special Beer Festival @ Brasserie 4:20

Cari amici, iniziamo la settimana con la segnalazione di un nuovo festival. Dal 25 al 27 maggio, sulla terrazza della Brasserie 4:20, si svolgerà il Nøgne Ø Special Beer Festival, una tre giorni dedicata ad uno dei più importanti birrifici norvegesi. Nato in tempi relativamente recenti (nel 2002), Nøgne Ø fu il primo birrificio in un Paese in cui la cultura birraria non esisteva affatto. Nel giro di pochi anni Nøgne Ø è riuscito a imporsi sul mercato non solo nazionale ma anche estero, con prodotti di primissima qualità, diventando presto uno dei migliori birrifici europei. In questo festival sarà possibile assaggiare 12 produzioni differenti di questo magnifico birrificio, alcune delle quali proposte per la prima volta alla spina. Eccovi la lista:

- Nøgne Ø India Pale Ale (India Pale Ale) - 7.5% (Norway)
- Nøgne Ø Single Hop Citra (India Pale Ale) - 6%
- Nøgne Ø Not So Mild (Mild) - 4.5% (Norway)
- Nøgne Ø Porter (Porter) - 7% (Norway)
- Nøgne Ø Brun (Belgian Ale) - 6% (Norway)
- Nøgne Ø Nighthawk Breakfast Brown (Brown Ale) - 5.5% (Norway)
- Nøgne Ø God Jul (American Strong Ale) - 8.5% (Norway)
- Nøgne Ø God Påske 2012 (Belgian Ale) - 6.5% (Norway)
- Nøgne Ø Holy Smoke (Smoked) - 6% (Norway)
- Nøgne Ø Der Kollaborator (Doppelbock) - 8.5% (Norway)
- Nøgne Ø Underlig Jul (Spiced) - 6.5% (Norway)
- Nøgne Ø Imperial Stout (Imperial Stout) - 9% (Norway)

Vi ricordiamo inoltre che il sabato e la domenica, a partire dalle 12:30 e fino alle 16 del pomeriggio, sarà possibile partecipare al consueto brunch con menu a prezzi ridotti ed assaggiare tutte le birre in accompagnamento ai piatti. La prenotazione è necessaria.

Brasserie 4:20, Via Portuense 82 - 00153 Roma - Tel. +39 06 58310737
Prenotazione Brunch: tecnobirra420@gmail.com

What's on tap? @ Ma che siete venuti a fà (may 4th)

venerdì 4 maggio 2012
What's on tap? @ Ma che siete venuti a fà (May 4th, 2012)

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (handpump) che potrete trovare questa settimana al Ma che siete venuti a fà (list updated May 4th, 2012). Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

- Birrificio Italiano Tipopils (Pilsener) - 5.2% (Italy)
- Birrificio Italiano Bibock (Heller Bock) - 6.2% (Italy)
- Birrificio Rurale Seta (Blanche) - 5% (Italy)
- LoverBeer Madamin (Sour Ale) - 6.2% (Italy)
- Brewfist Fear (Sweet Stout) - 5.2% (Italy)
- Brewfist Spaceman (India Pale Ale) - 7% (Italy)
- Elav Belfast Blues Bitter (Bitter) - 4.1% (Italy)
- Birrificio del Ducato Winterlude (Abbey Tripel) - 8% (Italy)
- De Ranke XX Bitter (Belgian Ale) - 6.2% (Belgium)
- Fanø Vestkyst (American Pale Ale) - 5.7% (Denmark)
- Fanø Viola Sofia 2011 (Imperial Stout) - 10.3% (Denmark)
- Evil Twin Femme Fatale Brett (Farmohouse IPA) - 6% (Denmark)
- Evil Twin Disco Beer Red Cap (American Strong Ale) - 10.5% (Denmark)
- Weihenstephaner Vitus (Weizen Bock) - 7.7% (Germany)
- Gänstaller-Bräu Affumicator (Smoked) - 9.6% (Germany)

(Ma che siete venuti a fà - List updated May 4th, 2012)

What's on tap? @ Open Baladin (may 3rd)

giovedì 3 maggio 2012
What's on tap? @ Open Baladin (May 3rd, 2012)

Questa la selezione di birre alla spina e a pompa (handpump) italiane che potrete trovare questa settimana all'Open Baladin (list updated May 3rd, 2012). Questa lista è da intendersi come orientativa, data la rapidità di rotazione dei fusti, è possibile che alcune di queste birre risultino terminate e sostituite da altre birre.

Italian Selection

- Baladin Isaac (Blanche) - 5% (Italy)
- Baladin Nora (Traditional Ale) - 6.8% (Italy)
- Baladin Open (India Pale Ale) - 7.5% (Italy)
- Baladin Open Noir (Spiced) - 7.5% (Italy)
- Baladin Super (Belgian Strong Ale) - 8% (Italy)
- Baladin Elixir (Belgian Strong Ale) - 10% (Italy)
- Baladin Lune Riserva Teo Musso (Barley Wine) - 11.5% (Italy)
- Baladin Terre Riserva Teo Musso (Barley Wine) - 12% (Italy)
- Baladin X-Fumè (Barley Wine) - 13.5% (Italy)
- Birra del Borgo Enkir (Saison) - 6% (Italy)
- Birra del Borgo Duchessa (Saison) - 6.2% (Italy)
- Birra del Borgo Re Ale (American Pale Ale) - 6.4% (Italy)
- Birra del Borgo My Antonia (Imperial Pils) - 7.5% (Italy)
- Birra del Borgo Duc Ale (Belgian Strong Ale) - 8% (Italy)
- Endorama Malombra (Saison) - 5.9% (Italy)
- Endorama Milkyman (Sweet Stout) - 4.2% (Italy)
- Endorama Caliban (Abbey Tripel) - 7.5% (Italy)
- Troll Shangrilà Fumé (Smoked) - 7.4% (Italy)
- Troll Panada (Blanche) - 4.2% (Italy)
- L'Olmaia Karkadè (Spiced) - 5.5% (Italy)
- L'Olmaia Chrigost (Sour Ale) - 8% (Italy)
- Brùton Momus (Abbey Dubbel) - 7.5% (Italy)
- Brùton Stoner (Belgian Strong Ale) - 7.5% (Italy)
- Free Lions Morgause (Bitter) - 5.3% (Italy)
- Maiella Magia (Weizen) 5.2% (Italy)
- Brewfist 24K (Golden Ale) - 4.6% (Italy)
- Trunasse Perlanera (Stout) - 4.5% (Italy)
- Bi-Du Du Bi-Du (Saison) - 6.5% (Italy)

Foreign Beers

- Schönramer Pils (Pilsener) - 5% (Germany)
- Meantime Yakima Red (Amber Ale) - 4% (England)
- Thornbridge Kipling (American Pale Ale) - 5.2% (England)
- La Rulles Estivale (Belgian Ale) - 5.2% (Belgium)
- St. Bernardus Abt 12 (Abt/Quadrupel) - 10.5% (Belgium)

(Open Baladin - List updated May 3rd, 2012)

Tenetevi pronti: torna Un Mare di Birra!

mercoledì 2 maggio 2012
Un Mare di Birra, 16-19th June, 2012

E' stato definito da alcuni l'evento birrario del secolo, la "Woodstock della Birra". Un evento di portata colossale, visionario, che va oltre ogni possibile immaginazione. Stiamo parlando, ovviamente, di Un Mare di Birra, la prima crociera internazionale dedicata alla birra artigianale. Ebbene, a quanto pare quella esperienza straordinaria, organizzata per celebrare i dieci anni del pub Ma che siete venuti a fà, non resterà un caso isolato. Visto il grandissimo successo dello scorso anno, quest'anno si  è deciso di replicare l'evento, e chissà che di questo passo non si finisca per farlo diventare un appuntamento fisso. Tenetevi pronti, quindi, perché la seconda edizione di Una Mare di Birra si svolgerà tra poco più di un mese, il 16 e il 19 giugno. Il viaggio sarà quello classico da Civitavecchia a Barcellona e ritorno. Le birre e i birrai presenti saranno come sempre i migliori sulla piazza. Andiamo a leggere i dettagli...

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